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芒果百香果雪冰

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这个夏天用最应季的果实和奶香浓郁的安佳稀奶油，把夏天的热烈与清新，一口口，冻进心里吧。芒果的浓郁甜蜜，百香果跳跃的酸甜，当它们相遇，就是一首清凉的夏日小诗。今天，我会用这些简单的水果和食材，教大家享受这份亲手制作的热带清凉！一起跟我看下去吧。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

安佳稀奶油 250克

、

安佳草饲4.4g高蛋白纯牛奶 80克

、

芒果肉 1个（约200克）

、

百香果 1个

、

白砂糖 50克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
1.食材一览。
步骤2/10 点击查看大图
2.将安佳草饲4.4g高蛋白纯牛奶、芒果果肉、白砂糖放入榨汁机。
步骤3/10 点击查看大图
3. 搅打顺滑。
步骤4/10 点击查看大图
4. 再加入百香果肉搅拌均匀。
步骤5/10 点击查看大图
5. 用电动打蛋器，打发安佳稀奶油，时间约1.5分钟。
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6. 看到奶油出现明显纹路，但会很快消失的状态就可以。
步骤7/10 点击查看大图
7. 加入果肉牛奶搅拌均匀。
步骤8/10 点击查看大图
8. 放入冰箱冷冻6小时。
步骤9/10 点击查看大图
9. 可以挖出细腻的冰淇淋球。
最后一步点击查看大图
10. 完成！直接吃或者放在饮品上都很适合。

小贴士

冰淇淋需要冷冻六小时以上，取出来后稍微解冻一下再挖球。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-23

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