夏日离不了的开胃茄子的做法

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夏日离不了的开胃茄子

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夏天不喜欢吃肉，这道开胃茄子一定要试试做。主要调味料用了豪吉产品，尤其是其中的豪吉藤椒油，豪吉川藤椒油选用江津九叶青花椒，有淡淡的柠檬清香，超临界萃取工艺锁住了新鲜藤椒风味，0添加防腐剂食用起来安全又放心。藤椒油的辛辣成分可以刺激味蕾，增加食欲，尤其适合食欲不振时食用，凉拌热炒都适合，使菜肴更加鲜美。参与活动: #豪吉藤椒油柠檬清香麻#

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

茄子 2个

、

豪吉藤椒油半勺

、

豪吉川辣酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材和调味品备好
步骤2/8 点击查看大图
茄子切大段，用蒸锅蒸5分钟。
步骤3/8 点击查看大图
煎锅内放油，放入蒸好的茄子段，用筷子直接分半
步骤4/8 点击查看大图
把茄子里的水分煎出去，放入豪吉川辣酱和小半碗水
步骤5/8 点击查看大图
再放入豪吉藤椒油
步骤6/8 点击查看大图
最后放入蒜末炒干出锅。
步骤7/8 点击查看大图
鲜香可口，很开胃
最后一步点击查看大图
好吃！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-03

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