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凉拌牛肉的做法

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凉拌牛肉

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食材清单加入采购清单

牛肉 600g

、

食用小苏打少许

、

盐少许

、

料酒适量

、

玉米淀粉少许

、

蒜末适量

、

生抽适量

、

陈醋适量

、

盐适量

、

香菜段适量

、

豪吉藤椒油适量

、

豪吉麻辣川香汁适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
牛肉切片。加入生粉，生抽。十三香。盐。食用油。蚝油。抓拌均匀腌制。
步骤2/7 点击查看大图
葱和香菜切段。蒜切末。
步骤3/7 点击查看大图
起锅烧水，把牛肉烫熟捞出。
步骤4/7 点击查看大图
放入葱和香菜段。蒜末。加入盐十三香味精。生抽和醋。
步骤5/7 点击查看大图
倒入豪吉藤椒油抓拌。
步骤6/7 点击查看大图
再加入豪吉麻辣川香汁抓板均匀。
最后一步点击查看大图
转盘可以开饭了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-19

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