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孜然肉丁土豆的做法

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孜然肉丁土豆

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梅花肉 300

、

土豆 1个

、

小米辣 1-2个

、

青椒葱花或香菜少许

、

葱姜蒜少许

、

干辣椒

、

花椒

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
梅花肉切小丁，放入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟；
步骤2/6 点击查看大图
锅中放少许油，放入土豆丁，煎至表面金黄盛出备用；
步骤3/6 点击查看大图
放入肉丁翻炒至变色；
步骤4/6 点击查看大图
放入葱姜蒜粒、干椒、花椒炒出香味；
步骤5/6 点击查看大图
倒入土豆丁，鸡精、白糖、盐、烧烤料翻炒；
最后一步点击查看大图
放入小米辣、喜欢的葱花或香菜，芝麻，翻炒均匀即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-19 · 山西

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