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毛豆米炒虾仁

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毛豆 150g

、

鲜虾仁 200g

、

胡萝卜半根

、

姜丝适量

、

葱适量

、

盐半勺

、

十三香半勺

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
所有食材准备好。虾仁切丁。胡萝卜切丁。毛豆米提前用水焯一下。虾仁用葱姜料酒腌制。
步骤2/8 点击查看大图
起锅烧油，倒入虾仁煸炒，炒至虾仁变色。
步骤3/8 点击查看大图
然后倒入胡萝卜和毛豆米，继续翻炒。
步骤4/8 点击查看大图
炒至胡萝卜变软后。加半勺十三香。
步骤5/8 点击查看大图
小半勺盐。
步骤6/8 点击查看大图
适量生抽提味。
步骤7/8 点击查看大图
翻炒至所有食材成熟入味就好了。
最后一步点击查看大图
装盘可以开饭了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-12

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