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温养健脾·黄芽吐司

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本药膳依据《四圣心源》所记载的“黄芽汤”采用西点工艺制作而成。

食材清单加入采购清单

高筋面粉 500克

、

幼砂糖 50克

、

奶粉 15克

、

黄油 40克

、

盐 10克

、

人参泡泡米 4袋

、

茯苓泡泡米 4袋

、

甘草泡泡米 4袋

、

干姜泡泡茶 1袋

、

汤液 355克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好所需要的材料
步骤2/8 点击查看大图
将材料初步混合均匀
步骤3/8 点击查看大图
打面完成后加入泡泡米
步骤4/8 点击查看大图
放进发酵箱中进行一次发酵
步骤5/8 点击查看大图
发酵完成后进行塑形
步骤6/8 点击查看大图
塑形完成后放入模具
步骤7/8 点击查看大图
进行二次发酵
最后一步点击查看大图
发酵完成后放入烤箱

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-10

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