豇豆炒肉末
这盘菜~红绿搭配超有食欲。豇豆脆爽,肉末入味,葱段添了香气,简单一炒,家常味拉满,妥妥干饭好搭档,吃的就是这份烟火气~ 参与活动: #豪吉 藤椒油 柠檬清香麻#
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步骤1/10
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豇豆洗净,切成小粒备用。
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步骤2/10
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锅中倒入适量底油,加入干辣椒段。翻炒几下。
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步骤3/10
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下肉末。
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步骤4/10
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将肉末炒散至发白。
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步骤5/10
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倒入豇豆粒。
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步骤6/10
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翻炒均匀。
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步骤7/10
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添一勺水(多炒一会儿,豇豆一定要炒熟)。
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步骤8/10
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加入适量盐调味。然后炒到水分蒸发完。
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步骤9/10
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撒点香葱段,增添香气~
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最后一步
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装盘了!很下饭的一道菜哦
豇豆一定要炒熟,也可以提前焯水,焯水再炒的时候就不用炒太久了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-10 · 贵州
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