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肉包子馅调制的做法

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肉包子馅调制

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猪前夹肉

、

猪五花肉

、

大葱

、

小葱

、

姜

、

盐

、

王守义十三香

、

蚝油

、

鸡精

、

白胡椒粉

、

猪油

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
猪肉最好是用前夹肉跟五花肉混合前夹肉颜色深肉嫩肥肉增加油脂不干柴平时买不到前夹肉就用前腿肉
步骤2/12 点击查看大图
用绞肉机绞碎猪肉
步骤3/12 点击查看大图
调料盐白胡椒粉鸡精蚝油生抽混合均匀
步骤4/12 点击查看大图
分两次把打入葱姜水打入猪肉把水吃进去
步骤5/12 点击查看大图
搅拌至看不见水就可以了
步骤6/12 点击查看大图
放上切碎的大葱跟王守义十三香（漏拍）
步骤7/12 点击查看大图
猪油加热泼上
步骤8/12 点击查看大图
把香味激发出来搅拌均匀
步骤9/12 点击查看大图
最后放上大量的葱花
步骤10/12 点击查看大图
完成
步骤11/12 点击查看大图
。
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非常好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-08 · 广东省

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