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奶香绿豆糕的做法

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奶香绿豆糕

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普通的绿豆糕，制作添加了安佳黄油和安佳淡奶油，营养健康又好吃！参与活动: #安佳真草饲营养护全家#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

脱皮绿豆 200克

、

安佳黄油 20克

、

安佳淡奶油 100克

、

糖 35克

、

水怡 30克

、

开心果酱 6克

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
脱皮绿豆清洗干净，加水浸泡3小时左右。
步骤2/16 点击查看大图
泡发好的脱皮绿豆多清洗几次，放入锅里，加没过绿豆1厘米左右的水，大火烧开以后转中小火煮20分钟。
步骤3/16 点击查看大图
看一下这是煮好的绿豆。
步骤4/16 点击查看大图
将煮好的绿豆和汤汁一起倒入破壁机，打成细腻的绿豆糊。
步骤5/16 点击查看大图
准备好安佳黄油，安佳淡奶油，糖和水怡。
步骤6/16 点击查看大图
打好的绿豆糊倒入不粘锅，加入安佳黄油中火翻炒至水分变少。
步骤7/16 点击查看大图
加入安佳淡奶油，继续翻炒至水分炒干。
步骤8/16 点击查看大图
加入糖和水怡。
步骤9/16 点击查看大图
翻炒至绿豆泥抱团不粘硅胶铲即可。
步骤10/16 点击查看大图
炒好的绿豆泥分成两份，一份就是原味，分成8个小剂子搓成团备用。
步骤11/16 点击查看大图
另外一份加入开心果酱揉匀，同样分成8个小剂子搓成团备用。
步骤12/16 点击查看大图
用绿豆糕模具压成绿豆糕，如图。
步骤13/16 点击查看大图
奶香绿豆糕完成。
步骤14/16 点击查看大图
超级好吃哦！
步骤15/16 点击查看大图
原味的。
最后一步点击查看大图
开心果味的。

小贴士

炒绿豆泥一定要用不粘锅，耐心慢慢炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-06 · 陕西省

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