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金汤丝瓜鱼圆

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算是一个创新开发

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10分钟左右 | 切墩(初级)

咸鸭蛋 1个

、

丝瓜 1条

、

鱼圆 300克

、

葱姜蒜适量

、

河虾 300g

、

香菇 3个

、

盐适量

、

黄酒 3勺

、

白糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
香菇切片
步骤2/16 点击查看大图
葱姜蒜备好
步骤3/16 点击查看大图
咸鸭蛋捣碎加蒜片和葱段
步骤4/16 点击查看大图
丝瓜切滚刀块
步骤5/16 点击查看大图
小河虾洗净
步骤6/16 点击查看大图
手工鱼圆
步骤7/16 点击查看大图
热锅下猪油
步骤8/16 点击查看大图
先炒咸鸭蛋和葱姜蒜
步骤9/16 点击查看大图
炒制起沙冒泡
步骤10/16 点击查看大图
放开水，熬金汤
步骤11/16 点击查看大图
汤开下香菇和丝瓜
步骤12/16 点击查看大图
煮两三分钟，下河虾鱼圆
步骤13/16 点击查看大图
鲜香
步骤14/16 点击查看大图
鲜到掉眉毛
步骤15/16 点击查看大图
夏天的味道
最后一步点击查看大图
清爽鲜亮

小贴士

盐少放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-05-20

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