西红柿鸡蛋饼

浏览 24.9万 · 收藏 9085 · 学做 37

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

结束一天的疲惫，回到家已是饥肠辘辘，只想快速吃上一口热乎的，看着冰箱里仅有的西红柿和鸡蛋，胃就发出了抗议的轰鸣，连续一周的加班餐已经让我的味蕾陷入了麻木，光是想想西红柿炒鸡蛋酸甜粘稠的汁水，舌尖就立马出现了抗拒情绪：不吃西红柿炒鸡蛋！ “要不……试个新吃法？做个西红柿鸡蛋饼试试？”切碎的西红柿、鸡蛋、面粉，再加一勺“太太乐原味鲜”松茸鲜调味料，平底锅腾起热气的瞬间，金黄的蛋饼裹着西红柿丁在锅中滋滋作响，这种香味与松茸鲜的醇厚香味完美交融。“太太乐原味鲜”松茸鲜调味料 0添加*，所有成分来自熟悉食材，甄选云南野生松茸，健康没负担，咬下一口，西红柿的酸甜都变得清透灵动了。当“太太乐原味鲜”松茸鲜调味料遇见家常食材，最普通的西红柿鸡蛋饼都变成了治愈小能手，全身的疲惫都被这口鲜香治愈了！有了它，再简单的食材都能鲜味升级，打工人也能轻松吃上健康鲜香又掉秤的快手美味啦!

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

西红柿 3个

、

鸡蛋 2个

、

“太太乐原味鲜”松茸鲜调味料 1小勺

、

小葱 1根

、

面粉 1大勺

、

盐适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
所有食材。
步骤2/7 点击查看大图
西红柿洗干净后切片，小葱切碎备用。
步骤3/7 点击查看大图
西红柿片挖出中间部分，留外圈一个圆环状。
步骤4/7 点击查看大图
挖出的西红柿切碎，加入 2 个鸡蛋、适量盐、面粉、葱花和'太太乐原味鲜'松茸鲜调味料拌匀。所有成分来自熟悉食材的'太太乐原味鲜'松茸鲜调味料，甄选云南野生松茸，风味浓郁，加倍鲜美，是我一直使用的调味品。
步骤5/7 点击查看大图
平底锅烧热喷适量食用油，先放入西红柿圈。
步骤6/7 点击查看大图
再舀一勺西红柿蛋液倒入，小火煎熟，真的香气扑鼻呀。
最后一步点击查看大图
西红柿鸡蛋饼出锅，咬一口，松茸味的鲜香与西红柿的酸甜、鸡蛋的嫩滑完美交织，真的鲜香好吃。