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姜辣泡椒海带

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今天来和大家分享一下姜辣泡椒海带的做法，供您参考。据说这道小凉菜我使用到了选购至山姆超市的有机海带。成品菜肴，色彩鲜丽，泡姜泡椒味浓郁，酸辣开胃又解腻！是一道佐酒下饭的好菜！喜欢的宝子快去试一下吧！参与活动: #快来一起露营！不然春天就要过去啦#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

山姆超市有机海带 2大片

、

小米辣 5个

、

大蒜 6瓣

、

生姜 1块

、

香菜 5根

、

生抽 2勺

、

盐 5克

、

糖 5克

、

味精 2克

、

香辣泡椒川香汁 1.5勺

、

藤椒油 2勺

、

白芝麻 2克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将选购自山姆超市的有机干海带提前泡发
步骤2/8 点击查看大图
将海带放入高压锅中，压制15分钟（如果可喜欢硬一点，口感的要减少至10分钟）
步骤3/8 点击查看大图
将压制好的海带用清水清洗干净（一定要投几道没有泥沙）
步骤4/8 点击查看大图
将海带片卷成卷
步骤5/8 点击查看大图
去洗好切成丝儿
步骤6/8 点击查看大图
香菜切段大蒜，小米辣姜切碎备用
步骤7/8 点击查看大图
在海带中加入盐，糖，生抽，陈醋，香油，香辣泡椒川香汁，姜，蒜，小米辣碎。白芝麻。再用烧热的藤椒油泼香。撒上香菜段，抓拌均匀装盘即可
最后一步点击查看大图
最后上个成品图，姜辣泡椒海带完成。感谢收看。

小贴士

1.嫌麻烦的宝子可选择市售的干海带丝，泡发后焯水使用。 2.没有姜辣泡椒，川香汁的包子，可用泡姜泡辣椒，且最后代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-29 · 辽宁省

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