芝士番茄烩虾仁豆腐
爸妈的骨头嘎吱响,其实是缺钙在警告。今天给大家分享一道连爸妈都夸的“美味补钙菜”——芝士番茄烩虾仁豆腐。芝士片的浓缩乳钙,和豆腐的植物钙搭配,形成双重钙源协同强化骨骼;虾仁富含优质蛋白和天然氨基葡萄糖,帮助维护关节健康。番茄的维生素C促进钙吸收,其富含的番茄红素发挥抗炎护心作用。这道菜软嫩鲜香、补钙抗炎,一口吃进3种护骨营养,软糯不费牙,酸爽超开胃~
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步骤1/9
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食材准备
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步骤2/9
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番茄烫皮切丁、鲜虾去壳。洋葱、大蒜切成末
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步骤3/9
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砂锅里加入少量橄榄油,加入洋葱和大蒜炒香
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步骤4/9
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加入番茄丁炒到软烂
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步骤5/9
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倒入半碗水煮成浓汤
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步骤6/9
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加入豆腐和虾仁,烧滚以后小火焖3分钟,加入少许盐调味
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步骤7/9
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撒入小葱
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步骤8/9
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表面覆盖三片芝士片融化
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最后一步
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吃的时候轻轻搅匀芝士片
豆腐+虾仁+芝士=钙磷CP!植物钙+海洋钙+乳钙三合一,比喝牛奶更易吸收~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-28
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