超级下饭的卤味一锅 鸡腿鸡蛋
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步骤1/15
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鸡蛋煮熟去壳
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步骤2/15
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鸡腿洗净加料酒生姜大葱淖水捞出
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步骤3/15
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放入炖锅,加干辣椒八角桂皮香叶冰糖
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步骤4/15
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生抽
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步骤5/15
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老抽
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步骤6/15
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料酒
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步骤7/15
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蚝油
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步骤8/15
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豪吉川辣酱
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步骤9/15
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不用放盐,川辣酱本身有咸味
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步骤10/15
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鸡蛋放入
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步骤11/15
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加啤酒
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步骤12/15
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加开水没过食材,炖煮
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步骤13/15
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煮40分钟左右,关火再焖30分钟。
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步骤14/15
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出锅!
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最后一步
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上色非常好,有点辣辣味道,超级下饭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-22
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