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全网爆火沪溪河黄油年糕，在家搅一搅就成功

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黄油年糕，这道网红美食，外脆里糯香甜，奶香浓郁，在家搅一搅就成功，每一口都是满满的幸福感。今天就来教大家在家轻松制作这道让人欲罢不能的美味，让你随时享受这份甜蜜滋味。参与活动: #快来一起露营！不然春天就要过去啦#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 200克

、

鸡蛋 1个

、

白糖 40克

、

盐 1克

、

纯牛奶 250克

、

安佳黄油 70克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好全部食材。
步骤2/7 点击查看大图
提前将黄油融化，然后在六连模具内均匀地刷上一层黄油，防止粘连。将除黄油外的所有食材放入一个大容器中，搅拌均匀。
步骤3/7 点击查看大图
接着倒入融化的黄油，继续搅拌，直到面糊顺滑无颗粒。将搅拌好的面糊过滤一遍，让口感更细腻。然后将过滤后的面糊倒入模具中，倒至八分满，轻轻震动模具，使面糊表面平整。
步骤4/7 点击查看大图
将微蒸烤箱提前预热，选择'烘烤'模式，上下管温度调至200℃，烤40分钟即可。
步骤5/7 点击查看大图
满屋飘香的黄油年糕就完成啦！香气四溢。
步骤6/7 点击查看大图
简单几步，香甜软糯的黄油年糕就完成啦！快试试吧！
最后一步点击查看大图
外脆里糯香甜，糯叽叽的真好吃呢。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-21

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