凉拌牛展
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            加入采购清单
        
                    
                    牛展(牛腱子)
                    一斤                
、                                                                
                    卤牛肉的料包
                    一包                
、                                                                
                    李锦记卤水
                    1勺                
、                                                                
                    
                        酱油
                    
                    1勺                
、                                                                
                    
                        老抽
                    
                    1勺                
、                                                                
                    
                        清水
                    
                    适量                
、                                                                
                    凉拌材料
                                    
、                                                                
                    小米辣
                    5个                
、                                                                
                    青瓜
                    1条                
、                                                                
                    
                        洋葱
                    
                    半个                
、                                                                
                    
                        辣椒油
                    
                    适量                
、                                                                
                    
                        香菜
                    
                    适量                
、                                                                
                    
                        芝麻油
                    
                    适量                
、                                                                
                    炒过的花生
                    适量                
                                            
            烹饪步骤
            
                    
        - 
                                                步骤1/4
                                                                                                    
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                                                                        牛展加入卤料包,酱油,老抽,水用高压锅卤好拿出来放冰箱冷藏一个小时 
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                                                步骤2/4
                                                                                                    
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                                                                        牛展冰硬一点点拿出来切片 
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                                                步骤3/4
                                                                                                    
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                                                                        加入凉拌的材料和调料抓拌均匀就可以了 
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                                                最后一步
                                                                                                    
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小贴士
                                
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-19
换个做法
        
        
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