黑松露蒜香鸡|会开火就会做系列
15分钟复刻热门米其林风味。 参与活动: #快来一起露营!不然春天就要过去啦#
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步骤1/7
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琵琶腿去骨
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步骤2/7
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鸡腿切块,加入胡椒粉,盐,白糖,生抽,老抽,淀粉,拌匀后喷上些油锁住水分,腌制10分钟
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步骤3/7
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大蒜瓣去皮去蒂,洋葱切小丁,红椒切小丁,小葱切葱花
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步骤4/7
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锅中喷少许油,放入鸡肉,鸡皮那边先朝下,小火慢煎,煎至两面金黄
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步骤5/7
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放入洋葱丁与大蒜,翻炒均匀
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步骤6/7
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加入黑松露酱,翻炒几下
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最后一步
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倒入红椒丁,葱花,翻炒均匀后即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-18
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