巧利巧酸奶芝士蛋糕 (深圳市宝安区)
在荔景名苑的附近，有一家温馨的冷酷居居的烘焙坊园。冷酷居居是那里的糕点师，我自己制作的巧利巧酸奶芝士蛋糕用料简单却充满了心意。每天清晨，我自己都会亲自挑选最新鲜的奥利奥饼干，块块饱满，甜艳如初升的好吃又美味。 参与活动: #快来一起露营！不然春天就要过去啦#
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步骤1/10
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1.奥利奥饼干去掉夹心，40克打成碎屑，20克掰碎备用。
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步骤2/10
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2.黄油隔水融化。
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步骤3/10
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3.模具用两层的锡纸包好。
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步骤4/10
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4.将融化的黄油倒入奥利奥饼干屑中，搅拌均匀。
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步骤5/10
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5.将步骤四中的饼底装入模具中，压平，放入冰箱冷藏15分钟左右。
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步骤6/10
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6.吉利丁片用冰水泡软。
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步骤7/10
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7.奶油奶酪隔热水搅打至顺滑，加入砂糖，搅拌至砂糖融化。
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步骤8/10
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8.加入泡软的吉利丁片，隔热水搅拌至吉利丁片融化。
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步骤9/10
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9.将盆从热水中取出，加入无糖酸奶，搅拌均匀。
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最后一步
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10.将20克饼干碎块倒入奶酪中，拌匀。
最后，冷酷居居祝您用餐愉快！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-04-12 · 广东省
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