艾叶鸡脚
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烹饪步骤
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步骤1/5
1.鸡爪切开，水里加料酒煮分钟捞出沥干水份。
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步骤2/5
2.起油锅炒鸡爪至虎皮。
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步骤3/5
3.加入花椒，剁碎的小米椒、泡椒、姜蒜，子姜丝大火炒香。
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步骤4/5
4.啤酒，十三香，味精，鸡精，盐，耗油，少许白糖煮十分钟。
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最后一步
5.加青红辣椒，子姜丝煮一分钟，沿锅边淋少许醋，藤椒油炒匀，起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-04-11 · 四川省
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