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香菇油菜包

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10~30分钟 | 切墩(初级)

全麦面粉 100g

、

油菜 1棵

、

香菇 2朵

、

虾皮粉适量

、

酵母粉 1.5克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
油菜洗干净，水开焯水一分钟，水中可以加入一点食用盐，不用等水开，捞出后过凉水，切碎。
步骤2/4 点击查看大图
香菇同样的焯水两分钟，挤干水分，炒锅烧油加入香菇炒至稍稍发黄，加入适量的生抽，老抽，盐和耗油调味，味道融合后关火，放凉。
步骤3/4 点击查看大图
放凉后的香菇和油菜搅拌均匀，可以根据口味适量加盐。
最后一步点击查看大图
包子包好后醒十多分钟，放入蒸锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-02 · 河北省

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