西葫芦炒鸡蛋
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烹饪步骤
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步骤1/1
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准备好食材，西葫芦切片，鸡蛋两颗打散搅拌均匀。1热锅冷油下鸡蛋，翻炒鸡蛋定型盛出。2锅中剩余少量的油，放入西葫芦。翻炒致西葫芦断生然后放入刚炒好的鸡蛋。加入佐料，盐，生抽搅拌均匀即可出锅。
小贴士
注意西葫芦很容易熟。图片中还保留一点西葫芦的脆脆口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-04-01 · 陕西省
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