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菠菜豆腐汤的做法

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菠菜豆腐汤

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

小菠菜 1把

、

豆腐半块

、

粉丝 1小捆

、

虾皮少量

、

盐 1小勺

、

松茸鲜半小勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
处理好主料。菠菜洗净，用清水泡上。粉丝也用温水泡上。
步骤2/7 点击查看大图
1.起锅烧水，放一勺盐，少量色拉油。2.水开后放入菠菜。3.焯水一分钟。4.捞出后放入冷水过凉。
步骤3/7 点击查看大图
豆腐打成小块。
步骤4/7 点击查看大图
起锅烧水，水开后放入菠菜、豆腐和粉丝。
步骤5/7 点击查看大图
汤开后加入虾皮、盐和松茸鲜进行调味。煮一分钟就好了。
步骤6/7 点击查看大图
盛出上桌开喝美食完成。
最后一步点击查看大图
清淡可口，营养均衡。

小贴士

1.菠菜必须用水焯之后再做汤。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-31

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