春季限定嫩滑牛肉炒豆苗
春季就是吃各种芽苗菜的季节 豌豆苗我真的超爱,怎么吃都好吃,清爽的很。 茶油烹菜不影响菜的本味,使这道菜保持清爽。 参与活动: #和外婆乡小榨菜籽油一起开启春日宴,不负春日好“食光”!#
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步骤1/14
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食材备好
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步骤2/14
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牛肉切薄片
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步骤3/14
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加盐
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步骤4/14
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加味素
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加生抽抓匀
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步骤6/14
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少量多次加淀粉抓匀
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步骤7/14
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喷2下山茶油抓匀,喷雾瓶控油很方便
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步骤8/14
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锅烧热喷适量茶油
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步骤9/14
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下牛肉滑散
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步骤10/14
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变色后加蒜末
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步骤11/14
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加豌豆苗翻炒均匀
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步骤12/14
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加少许盐调味
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步骤13/14
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出锅前加少许黑胡椒
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最后一步
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清爽又好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-31 · 辽宁省
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