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咬一口把春天卷进胃里～野葱盒子的做法

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咬一口把春天卷进胃里～野葱盒子

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趁春山未老，野葱正娇，把漫山遍野的新绿，都烙成掌心滚烫的月亮。毕竟有些鲜美，连春天自己都舍不得私藏。参与活动: #如何解锁春日一口鲜，来山姆品尝清爽鲜美的美味吧！#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

野葱 500克

、

盐 5g

、

油 20g

、

高筋面粉 300克

、

水 180克

、

鸡蛋 4个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好春天的野葱洗净待用，面粉300克加180克水揉成面团待用，鸡蛋4个。
步骤2/8 点击查看大图
野葱切碎，葱头切碎待用。
步骤3/8 点击查看大图
切碎的野葱加入4个鸡蛋，加入5克盐
步骤4/8 点击查看大图
像这样搅拌均匀，吃辣的可以稍微加点辣椒粉
步骤5/8 点击查看大图
锅中倒适量食用油
步骤6/8 点击查看大图
倒入拌匀的野葱鸡蛋，炒至这样即可
步骤7/8 点击查看大图
揉好的面条切成几块，擀成圆形，包入炒好的鸡蛋野葱馅。
最后一步点击查看大图
摊至这样俩面金黄即可装盘开吃。

小贴士

合面的水用开水，面皮柔软好吃不硬。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-23

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