打工人家常菜丨家常快手版寿喜锅
生活总有磕绊,有时身心俱疲,有时焦虑难安。是时候为自己按下暂停键,用一顿美食慰藉灵魂。 当你将筷子伸进冒着热气的寿喜锅,鲜嫩的肥牛裹着鲜香蛋液入口,甜咸交织的汤汁在舌尖散开,疲惫瞬间消散。 锅中食材丰富,肥牛嫩滑、蔬菜清新、豆腐软嫩,每种食材都在锅中和谐交融,就像生活虽复杂,却总有美好等你发现。它不只是一锅美食,更是生活的温暖隐喻,提醒你在忙碌中找到平衡,享受当下。 此刻,放慢节奏,做一口寿喜锅,让身心得到治愈。 参与活动: #如何解锁春日一口鲜,来山姆品尝清爽鲜美的美味吧!#
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步骤1/5
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主要的食材就是这些
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步骤2/5
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热锅冷油,倒入葱蒜末,倒入洋葱,炒至变软
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步骤3/5
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换到深一点的炖煮锅里,倒入寿喜锅底,倒入开水,盖盖儿煮沸
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步骤4/5
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锅里汤汁沸腾后,倒入娃娃菜,豆腐条,胡萝卜条和肥牛卷,盖盖儿开始炖煮
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最后一步
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差不多十来分钟,全部熟后,撒一点葱花,白芝麻开吃吧。不需要再倒入任何调料,甜咸可口,好吃的不得了。食材全吃完后,汤汁可以煮泡面,或者乌冬面也是极好的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-23 · 山西省
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