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春日尝鲜～草头饼的做法

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春日尝鲜～草头饼

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草头饼味道真不错！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

山姆下单草头适量

、

鸡蛋 2个

、

虾皮一把

、

盐 2克

、

菜籽油适量

、

蚝油 1勺

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
先来个成品图
步骤2/12 点击查看大图
食材准备，草头清洗干净
步骤3/12 点击查看大图
锅里烧适量水，水开放一点点盐，放入草头，焯水到变色，捞出过凉
步骤4/12 点击查看大图
挤干，切碎
步骤5/12 点击查看大图
放鸡蛋，虾皮
步骤6/12 点击查看大图
适量面粉，
步骤7/12 点击查看大图
先搅拌一下
步骤8/12 点击查看大图
再慢慢加少许水，感觉比酸奶浓稠即可
步骤9/12 点击查看大图
多孔锅，放菜籽油
步骤10/12 点击查看大图
舀一勺面糊，小火煎
步骤11/12 点击查看大图
注意翻面
最后一步点击查看大图
两面金黄，出锅！可以直接吃也可以蘸上直接喜欢的料吃吧！

小贴士

其实面粉的多少是随意的，喜欢薄饼面粉烧一点就可以啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-20 · 江苏省

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