林深见鹿：菱角海参烧鹿筋

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海参烧鹿筋是道有名的鲁菜，现加入江南的菱角丝瓜，做成融合菜，糯而清新，温补适宜。因菱，参谐音，起名林深见鹿。参与活动: #如何解锁春日一口鲜，来山姆品尝清爽鲜美的美味吧！#

食材清单加入采购清单

干鹿筋 50克

、

海参 200克

、

菱角 200克

、

丝瓜 200克根

烹饪步骤

步骤1/7
准备食材
步骤2/7
鹿筋加净水冷藏水发一天
步骤3/7
加姜片黄酒煮开半小时焯水，倒掉水
步骤4/7 点击查看大图
加入菱角等食材煲汤模式，煲汤四小时以上
步骤5/7 点击查看大图
最后加入丝瓜
步骤6/7 点击查看大图
这道菜融合了齐鲁山珍海味和江南水乡的味道，口感丰富，温补适宜。
最后一步点击查看大图
鹿筋软糯而且净而不腥，老少适宜。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

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发布于 2025-03-15

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