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香辣牛腩

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果妈私房菜

今天周末给孩子们做了一个香辣牛腩，香辣入味，很软烂，搭配米饭，太香啦！里面添加了太太乐三鲜鸡精调味料，味道好极了！太太乐”鸡精调味料（三鲜）严选鸡肉*，安心尝鲜*供应商均为国内品牌企业，鸡源主要来自供应商的自有鸡场，大家可以放心食用哦！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   掌勺(高级)
牛腩 1000克
、
萝卜 2个
、
生姜 1块
、
干辣椒 3个
、
花椒 适量
、
八角 3个
、
桂皮 1块
、
香叶 2片
、
食用油 适量
、
郫县豆瓣酱 1大勺
、
火锅底料 1块
、
生抽 1大勺
、
老抽 少许
、
蚝油 1勺
、
开水 适量
、
太太乐三鲜鸡精 适量
、
蒜苗 2根
、
牛腩焯水三件套:
、
生姜 1块
、
葱 3根
、
料酒 1大勺
烹饪步骤
小贴士

这道香辣牛腩可以当干锅，也可以当火锅来吃，适量多加一点水，放在电磁炉或者酒精炉上，涮自己喜欢吃的青菜，粉条，味道好极了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-15

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