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三文鱼蔬菜卷太好吃🥒简单快手，春游野餐说走就走！

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丰腴肥美的三文鱼裹着滑嫩牛油果，黄瓜和生菜清脆清新！鸡蛋饼和煎饼叠在一起柔韧韧又软乎乎，包裹住了所有春天的味道！这颜值～野餐带出门真的会被夸爆！这味道～比坐在樱花树下喝气泡水还治愈嗷！

食材清单加入采购清单

挪威三文鱼 200克

、

墨西哥薄饼（8寸） 4张

、

鸡蛋 2枚

、

牛油果 1枚

、

紫洋葱 1/2个

、

黄瓜 1根

、

酸奶油 50克

、

香葱 2棵

、

莳萝叶少许

、

盐和黑胡椒少许

、

樱桃番茄、羽衣甘蓝等装饰食材适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
挪威三文鱼切成厚片加少许盐和黑胡椒调味腌渍片刻。
步骤2/6 点击查看大图
鸡蛋打散，生菜切小块，紫洋葱切丝，牛油果切片，黄瓜刨成薄片。
步骤3/6 点击查看大图
酸奶油加入香葱叶碎末和莳萝叶碎末，搅拌均匀，加盐和黑胡椒调味。
步骤4/6 点击查看大图
平底不粘锅注入少许油，倒一大匙蛋液，铺上薄饼加热至蛋液凝固，翻面略烤盛出。
步骤5/6 点击查看大图
在鸡蛋煎饼上切一个切口至圆心。薄饼等分成四部分，分别码放调味酸奶油、三文鱼、牛油果、其余生菜部分。
最后一步点击查看大图
从酸奶油这部分向三文鱼折叠，依次折叠成一个三角形放入便当盒中。在缝隙处填入装饰食材。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-14

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