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金针菇蚝煲的做法

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金针菇蚝煲

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10分钟左右 | 切墩(初级)

金针菇 200克

、

蚝油 2勺

、

清水 50毫升

、

蒜 2瓣

、

葱适量

、

肉碎 50克

、

酱油 1勺

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备一包金针菇，一大头蒜剁碎
步骤2/9 点击查看大图
清洗生蚝，下点面粉更容易清洗
步骤3/9 点击查看大图
热油下肉碎
步骤4/9 点击查看大图
炒香下蒜末
步骤5/9 点击查看大图
盛起放蚝油、生抽、胡椒粉、加半碗水
步骤6/9 点击查看大图
砂锅放金针菇
步骤7/9 点击查看大图
生蚝放上面
步骤8/9 点击查看大图
调料一起倒进去
最后一步点击查看大图
盖好盖大概5分钟，下葱花，焖2分钟，起锅开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-13 · 广东

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