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凤尾白菜～凉拌白菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

白菜菜帮子适量

、

香菜 1根

、

盐 5克

、

白糖 1小勺

、

醋 1勺

、

生抽 0.5勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
白菜帮先横切，斜刀切
步骤2/9 点击查看大图
再竖切
步骤3/9 点击查看大图
水中泡10-20分钟
步骤4/9 点击查看大图
香菜切段
步骤5/9 点击查看大图
胡萝卜切丝
步骤6/9 点击查看大图
碗中倒入1勺盐，一大勺白糖，一大勺醋，生抽一小勺
步骤7/9 点击查看大图
料汁搅拌均匀
步骤8/9 点击查看大图
沥干的白菜倒入料汁中
最后一步点击查看大图
搅拌均匀即可出锅

小贴士

切白菜倾斜度大一些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-12

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