是否打开豆果美食App阅读全文

豆腐鸡蛋羹ok的做法

点击查看大图

豆腐鸡蛋羹ok

浏览 5 · 收藏 0

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

鲜虾仁 100克

、

嫩豆腐 160克

、

鸡蛋 2个

、

水 160克

、

盐 1.5克

、

味极鲜酱油 8克

、

芝麻油 4克

、

葱花 4克

烹饪步骤

步骤1/4
嫩豆腐切1㎝左右的小丁，一部分铺满盘子底部，剩余的备用。
步骤2/4
鸡蛋打散，加入温水充分打匀，然后过筛到盘子里，一定要过筛除去泡沫，剩余的豆腐丁撒在盘子中间。
步骤3/4
蒸锅中加入冷水，烧开以后放入蛋液，全程小火蒸，上汽以后蒸8分钟即可。
最后一步
加入2勺生抽酱油和1勺麻油，再撒上小葱花即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-08

换个做法

豆腐鸡蛋羹的相关分类

儿菜棒棒糖私房菜荠菜马蹄春笋更多

豆腐鸡蛋羹的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许