无香椿不春天之香椿拌豆腐
无香椿不春天，一到春天，香椿上市，总受不了香椿的诱惑！山姆下单，极速达，晚上就可以来一份我喜欢的香椿豆腐啦！ 参与活动: #如何解锁春日一口鲜，来山姆品尝清爽鲜美的美味吧！#
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步骤1/11
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先来个成品图
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食材准备
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烧适量开水，放入摘洗干净的香椿，焯水一分钟，捞出立马用凉水浸泡
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老豆腐碾碎，放一点点盐，干辣椒
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锅里烧适量热油
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浇在豆腐上，再放适量鸡精，搅拌均匀即可
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香椿挤干，切碎，放一点点盐和鸡精，搅拌均匀
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用了慕斯圈，没有就可以直接放一起拌啦
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再放豆腐，用勺子压一下
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步骤10/11
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再尽可能放香椿，压一下
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最后一步
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脱模，放辣椒丝装饰一下！
这个菜吃的香椿鲜香，所以用油不要用重味的，还是色拉油为好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-03-08
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