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狗不理包子

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狗不理包子是天津的“城市名片”，始创于清朝。选料精细，用半发面做皮，薄而有韧性；馅料讲究，猪肉、海鲜、蔬菜等搭配丰富，调馅工艺独到，包出的包子褶花匀称，形如白菊。蒸熟后，面皮松软，馅料鲜香多汁，咬上一口，鲜美的味道在舌尖散开，久负盛名，是中外游客到天津必尝的经典美食。 分类: 小吃类 价格: ¥9.00
食材清单 加入采购清单
小麦面粉 300g
、
水 160g
、
酵母 3g
、
五花肉 150g
、
香油 适量
、
大葱 适量
、
盐 适量
、
生姜 适量
、
酱油 适量
、
料酒 适量
、
食用碱 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2025-03-07

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