炒合菜(超级下饭)
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步骤1/7
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粉丝提前泡好 水开放入粉条焯水3分钟
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步骤2/7
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放入热油和老抽搅拌备用
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步骤3/7
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鸡蛋3个放点白醋搅散,中火热油放入鸡蛋炒熟捞出
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步骤4/7
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油热放葱蒜爆香
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步骤5/7
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再放入豆芽炒软(图片与文字不符 炒豆芽忘记拍了 这个步骤只炒豆芽)
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步骤6/7
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放入鸡蛋和粉条(粉条可以用剪子剪一下这样不容易成坨)炒均匀,放入生抽,蚝油,盐和适量糖,一点老抽调色炒香
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最后一步
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最后放入鸡精和韭菜翻炒均匀,延锅边淋入一点陈醋炒匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-06
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