加拿大北极虾裙带菜排骨汤
春日尝鲜,推荐加拿大北极虾裙带菜排骨汤。此汤虾仁Q弹滑嫩,裙带菜鲜脆爽口,与排骨的醇厚相互映衬,鲜美无比。玉米的清甜、西红柿的酸甜与胡萝卜的甘甜交织,为汤品增添层次。慢炖30分钟,食材精华充分融合,汤色清澈而浓郁。最后加入裙带菜与北极虾,再煮几分钟,鲜美滋味即刻升级。一碗下肚,暖胃又滋补,春日里品尝,别有一番风味。
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                                                步骤1/8
                                                                                                    
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加拿大北极虾,肉质紧实,口感鲜甜中透着微微的咸味。细品之下,才会发觉与普通养殖虾的不同之处。养殖虾少有肉质紧实之流,多为口感软糯;野生冷水虾,身处冰冷海域、大洋深处,肉质有嚼劲。熟冻加工,保鲜更保营养,开袋解冻即食。
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                                                步骤2/8
                                                                                                    
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加拿大北极虾去壳留仁,裙带菜切段。
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                                                步骤3/8
                                                                                                    
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排骨、西红柿切小块、胡萝卜切片、玉米切段。
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                                                步骤4/8
                                                                                                    
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起锅烧油洋葱煸炒出香味,倒入排骨加酱油翻炒。
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                                                步骤5/8
                                                                                                    
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接下来加水后玉米和西红柿、胡萝卜一起倒进去。
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                                                步骤6/8
                                                                                                    
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调味:胡椒粉,盐,盖上锅盖炖30分钟。
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                                                步骤7/8
                                                                                                    
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裙带菜和北极虾加入煮个5-6分钟就可以了。
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                                                最后一步
                                                                                                    
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完成。
 
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-05 · 北京市
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