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蛋沫茼蒿的做法

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蛋沫茼蒿

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10分钟左右 | 切墩(初级)

茼蒿

、

鸡蛋

、

木耳少许

、

蒜泥少许

、

葱少许

、

酱油少许

、

盐一勺

、

枸杞少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
茼蒿洗净切段备用。
步骤2/10 点击查看大图
鸡蛋煎好备用，可以切碎。
步骤3/10 点击查看大图
木耳泡好后，放入热水中焯1分钟，过凉水沥干后切碎备用。
步骤4/10 点击查看大图
热锅冷油，待油温热后放入葱花蒜沫翻炒出香。
步骤5/10 点击查看大图
放入茼蒿翻炒去生。
步骤6/10 点击查看大图
放入木耳翻炒均匀。
步骤7/10 点击查看大图
放入煎好的鸡蛋或者切好的蛋沫，翻炒均匀。
步骤8/10 点击查看大图
放入酱油少许增香。
步骤9/10 点击查看大图
放入一勺盐，翻炒均匀出香后出锅。
最后一步点击查看大图
放几粒枸杞装饰，一道健康蛋沫茼蒿呈上，敬请慢用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-04

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