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白菜虾皮豆腐汤

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就想吃这口鲜嫩

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虾皮 50g

、

豆腐（北） 200g

、

白菜叶 200g

、

鸡蛋 2-3个

、

盐少许

、

水适量

、

面粉 100克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
起锅烧油，加入豆腐条
步骤2/11 点击查看大图
翻炒豆腐后，加入鸡蛋
步骤3/11 点击查看大图
鸡蛋炒熟后，在一边加一点油
步骤4/11 点击查看大图
倒上面粉
步骤5/11 点击查看大图
小火慢慢炒，面粉和油混合后就可以了，千万别炒焦
步骤6/11 点击查看大图
加入开水
步骤7/11 点击查看大图
撕入白菜叶
步骤8/11 点击查看大图
盖盖小火焖煮10分钟
步骤9/11 点击查看大图
然后加入虾皮
步骤10/11 点击查看大图
加入盐
最后一步点击查看大图
搅拌后，出锅

小贴士

炒面粉用小火

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-02

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