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糖醋咕噜肉

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过路大爷

糖醋咕噜肉是一道经典的粤式名菜，以新鲜猪肉切成块状，裹上面粉或淀粉炸至金黄酥脆，形成外酥里嫩的口感。再以糖醋汁为灵魂，通过巧妙勾芡，使每一块肉都均匀地裹上酸甜开胃的酱汁，色泽红亮诱人。这道菜甜酸适中，香气扑鼻，吃起来肉香与酸甜味完美融合，令人食欲大增，是一道深受大众喜爱的美味佳肴，常出现在家庭餐桌和餐厅菜单上。
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10-30分钟   |   配菜(中级)
肉 300g
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2025-02-22

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