孔雀开屏
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步骤1/6
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武昌鱼清洗干净,改成一厘米宽的花刀
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步骤2/6
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将鱼摆盘,放上葱片、姜片
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步骤3/6
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撒上胡椒粉,淋上黄酒,水开蒸10分钟
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步骤4/6
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葱叶,葱白,甜椒切丝,用水侵泡着
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步骤5/6
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蒸好后的鱼倒掉水,摆上二青条和美人椒圈,撒上甜椒和葱丝
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最后一步
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在葱丝上淋上高温热油,激发出香味,然后淋上白灼汁与清水1:1的比例熬开的料汁
料汁的熬制可根据自己口味添加点盐和糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-02-22
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