家常鲜食#莲藕牛肉饼
家中的宝贝开学了，一份营养的早餐是必备的，这份牛肉饼，外表煎至金黄酥脆，泛着有人的油光，咬一口咔擦一声，丰富的口感再味蕾上绽放，连宝贝们都爱不释手了
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步骤1/5
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面粉和温水搅成絮状揉成团，盖保鲜膜醒发10分钟醒发好的面团揉光滑，分成四等份分别搓圆，盘里倒油放入小面团滚一圈，盖保鲜膜放冰箱醒发一夜
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步骤2/5
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牛肉剁成末，加入8克'太太乐'松茸鲜调味料，8克'太太乐'鲍汁蚝油。加入姜丝搅拌均匀，最后加入葱花，辅食油拌匀放入冰箱备用莲藕去皮剁碎，胡萝卜去皮切丝，加葱花、8克'太太乐'松茸鲜调味料拌匀备用
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步骤3/5
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醒发好的面团两个一组擀成长条，两条各铺上莲藕碎和牛肉末。一层藕一层肉叠放成方形面饼，收口处捏紧。擀成薄饼撒上白芝麻，热锅刷油放入薄饼煎至两面金黄即可
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步骤4/5
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美味早餐
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最后一步
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菜谱来源@哇！噗噗bb
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发布于 2025-02-20 · 上海
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