软嫩焦香，百吃不厌丨大葱烧煎豆腐
外酥里嫩的豆腐，在锅里煎至金黄，与大葱一同炒制，葱香与豆香完美融合，每一口都是家的味道，快来做起来吧~~~ 参与活动: #团圆飨宴启新岁，山姆佳肴纳瑞祥#
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步骤1/6
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木耳提前洗净泡发，胡萝卜切片焯水
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步骤2/6
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老豆腐，切成片。同时，一根大葱切大段
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步骤3/6
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热锅冷油，先小火煎豆腐到两面有些焦黄，捞出沥油
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步骤4/6
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锅里留底油，中小火煎葱段，至出现葱香味儿
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步骤5/6
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倒入豆腐和泡好的木耳，焯过的胡萝卜片，加生抽，少量盐调味
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最后一步
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盛盘开吃喽，味道好极了~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-02-11 · 山西
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