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蛋炒鱼籽

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家里池塘捞了大鲤鱼，鱼籽都有一斤多，妈妈用鸡蛋搅拌均匀，加上大蒜叶和香菜叶，煎起来太香了，你也来试试吧

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 4个

、

鱼籽适量

、

盐适量

、

葱适量

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鱼籽加入鸡蛋液搅拌均匀
步骤2/4 点击查看大图
加入大蒜叶和香菜叶搅拌均匀，加入适量盐和辣椒粉调味
步骤3/4 点击查看大图
锅热烧油，加入鱼籽蛋液，中小火慢煎，煎至一面金黄，换一面煎即可
最后一步点击查看大图
出锅啦，酥脆脆的，很好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-08

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