可可蛋糕卷
-
步骤1/11
点击查看大图
45g玉米油+15g可可粉搅匀成可可油
-
步骤2/11
点击查看大图
倒入75g牛奶搅匀
-
步骤3/11
点击查看大图
筛入60g低粉拌至无干粉
-
步骤4/11
点击查看大图
倒入5个蛋黄搅匀至顺滑
-
步骤5/11
点击查看大图
60g糖分3次倒入3个蛋白中打至湿性发泡
-
步骤6/11
点击查看大图
取1/3蛋白糊倒入可可糊中拌匀
-
步骤7/11
点击查看大图
拌匀后的可可糊倒入剩下2/3蛋白糊中拌匀
-
步骤8/11
点击查看大图
可可蛋糊倒入铺油布的烤盘中,震出气泡,烤箱上下火,中层,150°,30分钟
-
步骤9/11
点击查看大图
烤好后取出晾凉
-
步骤10/11
点击查看大图
凉后借助擀面杖卷起来,切除两边不规则部分即可
-
最后一步
点击查看大图
可可蛋糕卷
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-02-02 · 辽宁省
可可蛋糕卷的相关分类
可可蛋糕卷的相关推荐
-
吐司面包
20703701人看过 -
练奶中种土司面包
1305630人看过 -
#“酒”是要开心#0失败•巧克力慕斯蛋糕
287682人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4870827人看过 -
养生黑芝麻早餐吐司
1437390人看过 -
#奇妙烘焙屋#不开裂可可蛋糕卷
138906人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#可可蛋糕吐司
605516人看过 -
芋泥蛋糕卷
1578086人看过 -
无油抹茶蛋糕卷❗奶酪蜜豆馅
5462821人看过 -
开心果巴布卡—看一眼就流口水的面包
53038人看过 -
8寸芒果慕斯蛋糕
9949766人看过 -
4分钟学会自制奥利奥雪媚娘,白白胖胖的让人忍不住就想咬一口~
9660670人看过