可可蛋糕卷
-
步骤1/11
点击查看大图
45g玉米油+15g可可粉搅匀成可可油
-
步骤2/11
点击查看大图
倒入75g牛奶搅匀
-
步骤3/11
点击查看大图
筛入60g低粉拌至无干粉
-
步骤4/11
点击查看大图
倒入5个蛋黄搅匀至顺滑
-
步骤5/11
点击查看大图
60g糖分3次倒入3个蛋白中打至湿性发泡
-
步骤6/11
点击查看大图
取1/3蛋白糊倒入可可糊中拌匀
-
步骤7/11
点击查看大图
拌匀后的可可糊倒入剩下2/3蛋白糊中拌匀
-
步骤8/11
点击查看大图
可可蛋糊倒入铺油布的烤盘中，震出气泡，烤箱上下火，中层，150°，30分钟
-
步骤9/11
点击查看大图
烤好后取出晾凉
-
步骤10/11
点击查看大图
凉后借助擀面杖卷起来，切除两边不规则部分即可
-
最后一步
点击查看大图
可可蛋糕卷
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-02-02 · 辽宁省
可可蛋糕卷的相关分类
可可蛋糕卷的相关推荐
-
奶油戚风蛋糕卷#豆果5周年#
6957943人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4859573人看过 -
#“酒”是要开心#0失败•巧克力慕斯蛋糕
287260人看过 -
开心果巴布卡—看一眼就流口水的面包
52859人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜#可可蛋糕吐司
605401人看过 -
练奶中种土司面包
1305472人看过 -
烫面抹茶蛋糕卷(卷不易裂)
3078622人看过 -
小烤箱也能做的可可奶油蛋糕卷
416903人看过 -
吐司面包
20700028人看过 -
8寸芒果慕斯蛋糕
9948866人看过 -
椰蓉面包
14649072人看过 -
#奇妙烘焙屋#不开裂可可蛋糕卷
138843人看过
