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潮汕丸子汤的做法

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潮汕丸子汤

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今天来分享一道超级简单又美味的潮汕丸子汤，我们大内蒙古的羊肉不会有膻味，这个汤喝起来有微微的甜味。它不仅做法简单，而且味道鲜美，特别适合在寒冷的冬天日享用，老人孩子们都很喜欢吃，做法简单，赶紧来试试吧！

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羊排适量

、

丸子适量

、

白萝卜适量

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枸杞少许

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生抽少许

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耗油少许

、

太太乐鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
分享我的年夜饭，团圆团圆，幸福一年又一年。
步骤2/6 点击查看大图
冷水下锅羊排，倒入料酒、葱姜段煮至羊肉变色，然后倒掉肉沫血水，把肉冲干净。
步骤3/6 点击查看大图
小伙伴送的手打肉丸，这个丸子不论和鸡汤还是羊汤都特别搭，放入白萝卜片或者冬瓜片煮10分钟。
步骤4/6 点击查看大图
放一点鸡精提味，少许耗油和生抽，可以放一点十三香。
步骤5/6 点击查看大图
出锅前撒一把枸杞，放一点葱花或香菜，怕腥的可以放一点白胡椒粉。
最后一步点击查看大图
这道羊肉丸子汤不仅制作简单，而且味道鲜美，绝对是家庭聚餐的好选择！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-30

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