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新年团圆宴之繁花似锦

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今天就是除夕喽，当“繁花似锦”端上桌，年夜饭的氛围感瞬间拉满。繁花盛开，寓意生活灿烂。品尝这道菜，品的是家的味道，品的是新年的美好期许。快让这道菜登上你家的年夜饭饭桌吧~~~~ 参与活动: #传年夜饭领现金#

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30~60分钟 | 切墩(初级)

山药 1根

、

草莓 5-6颗

、

淀粉 3勺

、

干桂花 5克

、

蜂蜜 2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
铁棍山药一大根，洗净去皮再冲洗干净，记得戴手套哈，否则会发痒
步骤2/9 点击查看大图
切成小块上锅蒸20分钟至软
步骤3/9 点击查看大图
加牛奶或者炼奶压成泥
步骤4/9 点击查看大图
加淀粉揉成团
步骤5/9 点击查看大图
戴手套，取一小块揉成小球，再压成小饼，再用小瓶盖安出印子，水开上锅蒸7分钟至熟
步骤6/9 点击查看大图
草莓洗净竖切成片，摆盘子一圈
步骤7/9 点击查看大图
调个桂花蜜，我是直接用可泡水的干桂花加蜂蜜自己调制的，也可以买现成的桂花蜜就不需要自己调
步骤8/9 点击查看大图
小饼蒸好后摆中间
最后一步点击查看大图
淋上去桂花蜜，有山药的软糯，有草莓的甜味，还有桂花的香味，好看又好吃，年夜饭的小甜品，做起来吧~~~~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-30 · 山西省

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