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如意吉祥椒麻鸡

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北纬yhz

岁末将至，烟火升腾，年夜饭的筹备总是承载着一家人的期待。而川味的年夜饭在各地也是相当出彩的存在，有些菜肴也是年夜饭家宴上必不可少的，比如寓意展翅高飞，大吉大利的吉祥如意椒麻鸡 今天就用豪吉麻辣川香汁做这道吉祥如意椒麻鸡，它是川菜大师匠心秘制而成，经典复合的川式麻辣鲜香风味。不用太复杂的调味，麻辣鲜香的味道不仅没有掩盖鸡肉的鲜味，反而让二者融为一体，让鸡肉鲜香有嚼劲。热辣鲜香的滋味，不仅是味蕾的极致享受，更是团员时刻醇厚的温情表达
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
老母鸡 1只
、
豪吉麻辣川香汁 38克
、
豪吉鸡精 8克
、
干辣椒 50克
、
干花椒 15克
、
藤椒 5克
、
冰糖 10克
、
姜片 12克
、
葱段 25克
、
生抽 35克
、
老抽 15克
、
糖色 28克
、
蚝油 10克
、
五香料包 1包
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

豪吉麻辣川香汁0防腐剂，不仅可以用来烹煮食材，用作蘸料也是巴适得很

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-26 · 广东省

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