翡翠花螺
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大家年夜饭家宴,菜单备好了没,上传几道之前做的菜,给你们找找灵感,喜欢的抄作业吧。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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莴笋洗净去皮切丝,加入适量的盐腌30分钟出水洗净,加入少许的花椒油和芝麻油拌匀即可
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步骤2/4
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加入一碗水,酱油、料酒、姜片、葱结水开倒入花螺煮熟捞起把螺肉挑出来备用
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步骤3/4
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葱用剪刀斜剪泡水备用
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最后一步
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最后用膜具装好莴笋,再把花螺围着莴笋摆一圈,螺肉放在莴笋上面,放些葱花小花点缀下,翡翠花螺就完成了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-26
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