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西红柿鸡蛋浓汤

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小馋食光

过年前一定要学会的一道汤，在大鱼大肉、推杯换盏后，一碗下肚，微酸微辣，开了胃、暖了胃也养了胃 参与活动: #太太乐携手王安宇，共启新春鲜味宴，团圆欢聚味更鲜！#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
西红柿 1个
、
鸡蛋 1个
、
大葱 小小根
、
小葱 半根
、
姜 1片
、
太太乐鸡精 1勺
、
食用油 1勺
、
盐 1小勺
、
胡椒粉 1小勺
、
香油 几滴
烹饪步骤
小贴士

① 西红柿去皮汤汁更细腻 ② 需要加2次水，第1次少加煮出西红柿汁，第2次加水也要注意和西红柿的比例 ③ 此款为浓汤，餐厅考虑成本会勾淀，咱自己在家吃，多加些西红柿就好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-22 · 陕西省

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